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Recettes de sauce sur le blog cuisineaz

Jeudi 22 juillet 2010. Dans notre recette de sauce au Parmesan. On utilise une base de purée doignons. Voici la recette pour que vous puissiez la faire vous-même. Les quantités sont importantes mais vous verrez, ça se mangerait à la petite cuillère! 10 à 12 gros oignons. 2 à 3 c. à soupe de crème fraîche. 1 verre de bouillon. 1 c à soupe de moutarde forte. 1 c à soupe de farine. 100 g de beurre. Replacez cette purée sur le feu. Ajoutez la crème fraîche, le bouillon, la moutarde, mélangez bien. 1 c à caf.
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Jeudi 22 juillet 2010. Dans notre recette de sauce au Parmesan. On utilise une base de purée doignons. Voici la recette pour que vous puissiez la faire vous-même. Les quantités sont importantes mais vous verrez, ça se mangerait à la petite cuillère! 10 à 12 gros oignons. 2 à 3 c. à soupe de crème fraîche. 1 verre de bouillon. 1 c à soupe de moutarde forte. 1 c à soupe de farine. 100 g de beurre. Replacez cette purée sur le feu. Ajoutez la crème fraîche, le bouillon, la moutarde, mélangez bien. 1 c à caf.

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