Recettes de sauce sur le blog cuisineaz
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Tarte à la mousse de chococolat blanc et aux framboises. Tarte aux poires, chocolat et noisettes. Une trop forte température fera effectivement fondre votre chocolat mais vous risquez de le brûler et de le rendre pâteux. Coupez votre chocolat en petits morceaux et les placer dans une petite casserole.
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Jeudi 22 juillet 2010. Dans notre recette de sauce au Parmesan. On utilise une base de purée doignons. Voici la recette pour que vous puissiez la faire vous-même. Les quantités sont importantes mais vous verrez, ça se mangerait à la petite cuillère! 10 à 12 gros oignons. 2 à 3 c. à soupe de crème fraîche. 1 verre de bouillon. 1 c à soupe de moutarde forte. 1 c à soupe de farine. 100 g de beurre. Replacez cette purée sur le feu. Ajoutez la crème fraîche, le bouillon, la moutarde, mélangez bien. 1 c à caf.PARSED CONTENT
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